Çfarë janë lëngjet e freskëta?

Lëngjet e freskëta të frutave dhe perimeve nuk janë vetëm më të shijshme, por edhe më të shëndetshme sesa lëngjet e gatshme që shiten në dyqane. Në fund të fundit, ato përmbajnë më shumë vitamina, dhe nuk ka konservues. Prandaj, shumë njerëz shpesh përpiqen të gatuajnë dhe pinë lëngje të freskëta. Për më tepër, nuk ka asgjë të komplikuar këtu: hodha perime ose fruta në shtrydhëse frutash e perimesh, ndeza pajisjen, dhe në një minutë një pije e shijshme, freskuese është gati. Sidoqoftë, lëngu i shtrydhur fllad nuk është vetëm një pije, por edhe një ilaç. Dhe si çdo ilaç, ai ka kundërindikacione.

Lëngjet e shtrydhura fllad: përfitimet dhe dëmet e lëngjeve të freskëta

Përfitimet dhe dëmet e lëngjeve të shtrydhura fllad

Nëse përdoret si duhet, është mirë, nëse përdoret gabimisht, është e dëmshme. Njerëzit që janë larg mjekësisë shpesh besojnë se duhet të pinë sa më shumë lëngje të shtrydhura të freskëta, sepse janë aq të shëndetshëm! Sidoqoftë, çdo lëng ka vetitë e veta specifike që duhet të dini patjetër. Për shembull, lëngu i karotës i shtrydhur fllad përmban shumë provitamin A, dhe nëse e pini këtë lëng çdo ditë, mëlçia do të përjetojë një ngarkesë të madhe. Si rezultat, mund të zhvillohen sëmundje të ndryshme. Prandaj, dietologët rekomandojnë përgatitjen dhe pirjen e lëngut të karotës jo më shumë se dy, në raste ekstreme – tre herë në javë.

Lëngu i shegës është jashtëzakonisht i dobishëm për aneminë, për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit lehtësisht të tretshëm. Përveç kësaj, ajo ka një efekt tonik të theksuar, dhe shija e saj është shumë e lartë. Sidoqoftë, mjekët rekomandojnë fuqimisht përdorimin e lëngut të shegës së freskët, duke e holluar atë me ujë, sepse, për shkak të aciditetit të tij të lartë, ndikon negativisht në mukozën e stomakut dhe smaltin e dhëmbëve. Nëse një person ka gastrit, ulçerë, pijeni këtë lëng vetëm të holluar.

Nutricionistët këshillojnë të pini lëngje të freskëta të shtrydhura të paktën gjysmë ore para ngrënies. Dhe për ata njerëz aciditeti i stomakut të të cilëve është rritur, rekomandohet të rritet kjo kohë në një orë e gjysmë. Ju nuk duhet të pini lëngje të freskëta pas ngrënies, pasi kjo mund të shkaktojë probleme me tretjen, urth dhe pasoja të tjera të pakëndshme.

Shkalla maksimale e rekomanduar e lëngut të shtrydhur fllad është 100 mililitra. Por ju duhet të filloni me 2-3 lugë, dhe gradualisht të rrisni sasinë.https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-9683938594855319&output=html&h=356&slotname=7112632638&adk=2969287708&adf=2083886413&pi=t.ma~as.7112632638&w=428&lmt=1647050341&rafmt=1&armr=2&psa=1&format=428×356&url=https%3A%2F%2Fsq.healthy-food-near-me.com%2Ffreshly-squeezed-juices-the-benefits-and-harms-of-fresh-juices-video%2F&flash=0&fwr=1&fwrattr=true&rh=300&rw=400&rpe=1&resp_fmts=3&sfro=1&wgl=1&dt=1647344688529&bpp=3&bdt=982&idt=3&shv=r20220308&mjsv=m202203030101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3D40fe40af3aaf5671-225f6cf888d10021%3AT%3D1646917120%3ART%3D1646917120%3AS%3DALNI_MaQbnXEa3alBeH6HseNZ3MmhuhfWg&prev_fmts=0x0%2C428x450%2C430x450%2C441x450%2C441x450%2C428x356%2C428x356&nras=1&correlator=876225672875&frm=20&pv=1&ga_vid=2072394420.1647344688&ga_sid=1647344688&ga_hid=1889666169&ga_fc=0&u_tz=60&u_his=2&u_h=926&u_w=428&u_ah=926&u_aw=428&u_cd=32&u_sd=3&adx=0&ady=6757&biw=428&bih=745&scr_x=0&scr_y=970&eid=44759875%2C44759926%2C44759837%2C42531397%2C44750774%2C44758396%2C182982000%2C182982200%2C44758228&oid=2&pvsid=3681140852102810&pem=866&tmod=1418801325&nvt=1&ref=https%3A%2F%2Fwww.google.ae%2F&eae=0&fc=1920&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C428%2C0%2C428%2C926%2C428%2C827&vis=1&rsz=o%7Co%7CoeEbr%7C&abl=NS&pfx=0&fu=128&bc=31&ifi=8&uci=a!8&btvi=6&fsb=1&xpc=s5WcEMBuRr&p=https%3A//sq.healthy-food-near-me.com&dtd=997

Nëse lëngu hollohet rreth gjysma me ujë, mund të konsumohen deri në 200 mililitra në të njëjtën kohë.

Pini lëngje të shtrydhura fllad

Rekomandohet që fëmijëve të vegjël t’u jepet lëng i shtrydhur fllad në një sasi që nuk i kalon 30 mililitra (kjo është rreth 2 lugë ëmbëlsirë).

A mund të konsumohen përzierjet e lëngjeve të freskëta? Nutricionistët nuk rekomandojnë përzierjen e lëngjeve të perimeve dhe frutave. Por perimet me perime (dhe, në përputhje me rrethanat, fruta me fruta) mund të përzihen. Për shembull, një përzierje e lëngjeve të perimeve të bëra nga përbërës të tillë si karota, selino, domate, panxhar dhe majdanoz është shumë e dobishme. Ai përmban shumë mikroelemente dhe vitamina thelbësore, dhe gjithashtu ka një shije të këndshme freskuese. Ose mund të bëni, për shembull, një lëng më të thjeshtë karote të përzier dhe selino. Bestshtë mirë të mos u jepni lëngje të përziera fëmijëve nën moshën 3 vjeç. Në raste ekstreme, është më mirë t’i prezantoni ato gradualisht, çdo herë duke vëzhguar reagimin e trupit.

Këshillohet që të përgatitni lëngje të freskëta nga perimet dhe frutat e rritura në faqen tuaj. Në fund të fundit, atëherë do të jeni të sigurt për cilësinë e tyre. Nëse jeni duke bërë lëngje nga ushqimet komerciale, së pari duhet t’i lani ato tërësisht, dhe sigurohuni që të hiqni lëkurën e frutave (shpesh është e veshur me kimikate që zgjasin jetëgjatësinë).